Sobre aquest vi
ORIGEN
Sa Guarda neix d'algunes de les parcel·les més antigues de la finca, cultivades sobre sòl argilocalcari i treballades amb una agricultura respectuosa amb l'entorn. La verema es fa a mà, seleccionant el raïm en el moment òptim de maduració per conservar l'equilibri natural de cada collita.
HISTÒRIA
El nom fa referència al lloc on antigament es reservaven les millors collites de la casa. Un espai lligat a la memòria familiar i a la idea de guardar allò que mereix temps i cura. Aquest vi recull la mateixa intenció: elaborar una cosa honesta, pausada i profundament connectada amb la terra.
